Restaurant

Notre restaurant a été cité dans plusieurs guides gastronomiques italiens et dans des revues prestigeuses comme Michelin Guide Rouge, BMW, In Viaggio, Dove, Bell'Italia, Io Donna, Touring, Routard, Rough guide, Espresso, Lonely Planet, Il Mangia Rozzo, Gola in Tasca. Nos specialités sont: le "Carpaccio de mérou au poivre vert", le "Carpaccio d'espadon au genevrier", le "Spaghetti aux amandes", les "Macaroni au ragout et à l'orange", "Saucisse de thon avec confiture d'oignons". La cuisine de notre restaurant suit les traditions culinaires siciliennes. On utilise exclusivement des produits typiques régionaux comme les amandes, les pistaches, les agrumes, l'espadon, le thon, les crevettes, etc.